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Risotto aux grenouilles des java, nachos de semoule et friture de véntreche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux grenouilles des java, nachos de semoule et friture de véntreche”, publiée le Samedi 11 Mai 2013 à 22h49, sur le blog de son éditeur : Coquinare


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Risotto aux grenouilles et au cerfeuil

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Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Cuisses de grenouilles | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  750g
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Ail | Ciboule | Citronnelle | Cuisses de grenouilles | Farine | Gingembre | Huile de friture | Huîtres | Miel | Poivre | Sauce soja | Sésame
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Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
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Bâton de cannelle | Beurre | Chocolat noir | Farine | Fécule de maïs | Huile de friture | Lait | Sel | Sucre semoule
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Beurre mou | Farine | Huile pour la friture | Oeufs | Pruneaux | Sel | Sucre semoule | Vin rouge
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Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Semoule | Tomate
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Beurre | Cardamome | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Safran | Semoule | Sucre
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Eau de fleur d’oranger | Huile de friture | Levure | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Semoule
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