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Risotto aux gambas et son coulis de crustacés

 


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Risotto aux gambas et son coulis de crustacés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux gambas et son coulis de crustacés”, publiée le Samedi 25 Septembre 2010 à 09h05, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte


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Risotto aux gambas et coulis de roquette

Risotto aux gambas et coulis de roquette


  Dans la cuisine de Fabienne
Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés   gambas

Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés & gambas


Beurre | Brocoli | Coquillettes | Coriandre | Eau | Gambas | Gingembre | Poivre | Sel
  750g
Lentilles corail façon risotto et gambas

Lentilles corail façon risotto et gambas


Ail | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard

Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto aux gambas diaboliques

Risotto aux gambas diaboliques


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton
Gambas   son coulis de tomates épicé

Gambas & son coulis de tomates épicé


Ail | Coulis de tomate | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Quinoa à la façon du risotto (rouge)


Coulis | Courgette | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Quinoa | Sarriette | Tomate
  750g
Risotto aux gambas et aux asperges vertes

Risotto aux gambas et aux asperges vertes


Asperges | Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Risotto | Riz | Tomate
  750g
Risotto aux gambas  plat principal

Risotto aux gambas (plat principal)


Ail | Crevettes | Fumet de poisson | Gambas | Huile | Oignons nouveaux | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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