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Risotto aux gambas et coulis de roquette

 


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Risotto aux gambas et coulis de roquette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux gambas et coulis de roquette”, publiée le Lundi 08 Décembre 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne


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Dans la cuisine de Fabienne |

Lentilles corail façon risotto et gambas

Lentilles corail façon risotto et gambas


Ail | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard

Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto de saint jacques a la roquette

Risotto de saint jacques a la roquette


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Eau | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Brochette de gambas sur lit de roquette

Brochette de gambas sur lit de roquette


Ail | Chapelure | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Melon | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Risotto aux gambas diaboliques

Risotto aux gambas diaboliques


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton
Carpaccio de pamplemousse de floride  gambas croustillantes et roquette

Carpaccio de pamplemousse de floride, gambas croustillantes et roquette


Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Pastis | Piment d’Espelette | Roquette
  750g
Gambas   son coulis de tomates épicé

Gambas & son coulis de tomates épicé


Ail | Coulis de tomate | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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