Risotto aux gambas et coulis de roquette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux gambas et coulis de roquette”, publiée le Jeudi 25 Septembre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Lentilles corail façon risotto et gambas
Ail | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Carpaccio de pamplemousse, gambas croustillantes et roquette
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette
Atelier des chefs
Risotto aux gambas et jambon cru
Beurre | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pissaladière et coulis de roquette
Anchois | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Levure | Miel | Oignon rouge | Olives noires | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Thym
Atelier des chefs
