Risotto au vin rouge effiloché de canard en persillade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au vin rouge effiloché de canard en persillade”, publiée le Vendredi 02 Décembre 2011 à 13h16, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Risotto au vin rouge et canard
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Steak | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Atelier des chefs
Risotto al amarone della valpolicella risotto au vin rouge
Beurre | Bouillon de volaille | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge
Marmiton
Riz au canard et vin rouge
Ail | Canard | Laurier | Oignon | Poivre | Riz | Saucisson sec | Sel | Vin rouge
Marmiton
Risotto au vin rouge
Beurre | Bouillon de volaille | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
