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Risotto au saumon fume et aux asperges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au saumon fume et aux asperges”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Riz | Saumon fumé

Bavarois de saumon fume aux asperges vertes


Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
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Roulade de saumon fume aux asperges sauce aux crevettes et au chevre frais

Roulade de saumon fume aux asperges sauce aux crevettes et au chevre frais


Asperges | Crème liquide | Crevettes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Persil | Poivre | Saumon fumé
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Bavaroise de saumon fume

Bavaroise de saumon fume


Asperges | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait | Oeuf | Saumon fumé
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Tarte au saumon fume asperges vertes et bisque de homard


Asperges vertes | Crème liquide | Gruyère | Homard | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Risotto de saumon fume

Risotto de saumon fume


Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Curcuma | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
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Terrine de saumon fume aux asperges vertes et son coulis rouge


Asperges vertes | Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
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Tourte aux asperges et saumon fume


Asperges blanches | Boursin | Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Roules de saumon fume aux asperges vertes


Asperges vertes | Citron | Citron vert | Herbe | Mayonnaise | Saumon fumé | Tomate cerise
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Bouchees aux asperges vertes gambas et saumon fume


Asperges vertes | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Verrine coquillettes avocat saumon fume

Verrine coquillettes avocat saumon fume


Asperges blanches | Avocat | Coquillettes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
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