Risotto au safran et saumon à la vapeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Risotto au safran et saumon à la vapeur”, publiée le Mardi 02 Novembre 2021 à 12h30, sur le site de son éditeur : 750g
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Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Aneth | Asperges vertes | Carotte | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Petits pois | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Risotto de la mer
Aneth | Champignon de Paris | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux crevettes et saumon
Beurre | Bouillon | Crevettes | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto au saumon et safran
Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Risotto safrane au saumon
Beurre | Bouillon de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon fumé | Vin blanc
Marmiton
Risotto saumon frais et epinards facon funambuline
Beurre | Epinard | Parmesan | Pâtes | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
