Risotto au foie gras de canard et pesto de pistaches, Beaumes de Venise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au foie gras de canard et pesto de pistaches, Beaumes de Venise”, publiée le Jeudi 18 Décembre 2014 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Roulades de mousse de foie gras et magret fume aux pistaches
Foie gras | Magret de canard | Pistache | Poivre
Marmiton
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
Risotto au foie gras et aux champignons
Bouillon de volaille | Canard | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Foie Gras de canard fermier des Landes en tarte fine
Beurre demi-sel | Fleur de sel | Foie gras entier de canard fermier des Landes | Pâte filo | Pistaches non salées | Poire séchée | Poivre du moulin | Pousses de betterave et d'épinard
magicmaman
Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
A vos assiettes
Royal de foie gras
Crème liquide | Foie gras de canard cru | Jaune d'oeuf | OEuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Papillotes de langoustines au foie gras
Armagnac | Beurre | Foie gras de canard | Langoustine | Raisins blancs | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
