Risotto au chorizo, échalote et jambon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au chorizo, échalote et jambon”, publiée le Samedi 12 Juin 2010 à 08h44, sur le blog de son éditeur : Viens chez moi, j’habite dans ta cuisine
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Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Riz safrané chorizo poêlé et jambon cru en chiffonnade
Chorizo | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Riz | Safran
Atelier des chefs
Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe jambon cru et noix
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Noix | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto chorizo et ciboulette
Beurre doux | Bouillon de volaille | Ciboulette | Dé(s) de chorizo | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto au Saint Agur jambon cru et raisin blanc
Bouillon de volaille | Jambon cru | Raisin blanc | Riz rond (de type arborio) | Saint Agur | Vin blanc sec
Cuisineaz
Croissants jambon-fromage - Laurent Mariotte
beurre | champignon | comté | crème liquide | croissant | échalote | jambon | mesclun | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto de Tendres Perles au jambon
beurre | bouillon de légumes | ciboulette | comté en petits cubes | comté râpé | crème liquide | gousse d ail | huile d olive | poivre | sel | Tendres Perles Tipiak | tranches épaisses de jambon
Tipiak
Le millassou une spécialité de sainte fortunade (Corrèze)
Ail | Echalote | Jambon cru | Oeuf | Persil | Pomme de terre
Papilles & Pupilles
Risotto au crottin de chèvre et jambon de Parme
Bouillon de volaille | Chèvre | Échalote | Jambon cru | Riz | Vin blanc
Jow
Risotto au chorizo
Bouillon de volaille | Chorizo | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Paprika | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Marmiton
