Risotto au cacao et médaillons de porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Risotto au cacao et médaillons de porc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne
Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Penne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Médaillons de porc à la moutarde, penne à l'estragon
Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Moutarde | Penne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Médaillons de porc 'petit forestier' crème moutardée et riz basmati
Badianes | Cardamome | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery grenailles confites
Ail | Aromate | Beurre | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Medaillons de porc aux mirabelles
Amandes effilées | Beurre | Epices | Filet mignon de porc | Jus de citron | Miel | Mirabelles | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Medaillons de porc au citron vert
Beurre | Citron vert | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Poivre | Sel
Marmiton
Medaillons de porc poeles
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
