Risotto alla milanese sur effiloché de canard confit à la confiture d'oignons et canneberges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto alla milanese sur effiloché de canard confit à la confiture d'oignons et canneberges”, publiée le Mercredi 21 Janvier 2015 à 12h38, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession
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Risotto au vin rouge effiloché de canard en persillade
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Risotto alla milanese et sa tuile de parmesan
Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto alla milanese
Beurre | Bouillon | Echalotes | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux effiloché de canard aux artichauts et Pecorino
Artichaut | Blé | Citron | Confit de canard | Cuisse de canard | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Pecorino | Penne | Pesto | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Magrets en croûte de pain et risotto d'épeautre
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Farine | Graines de cumin | Magrets de canard | Miel liquide | Oignons | Pâte à pain | Petit épeautre | Poivre | Sel
Marie Claire
