Risotto alla milanese et sa tuile de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto alla milanese et sa tuile de parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Risotto alla milanese
Beurre | Bouillon | Echalotes | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux fruits de mer tuile de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Coques | Echalotes | Farine | Gambas | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Palourde | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Risotto aux champignons de Paris et sa tuile de parmesan
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Cube bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Persil plat | Riz | Vin blanc sec
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Ail | Cèpes | Crème fraîche | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel
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Beurre | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe
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Risotto alla parmigiana
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Vin blanc
750g
