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Risotto à la truffe blanche et langoustine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la truffe blanche et langoustine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Risotto à la truffe blanche rapée

Risotto à la truffe blanche rapée


Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche

Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche


Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche risotto de quinoa au parmesan

Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche risotto de quinoa au parmesan


Boeuf | Huile | Poivre | Sel | Truffe
  A vos assiettes
Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche  bouillon de volaille
 

Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Vichyssoise à l'huile de truffe blanche
 

Vichyssoise à l'huile de truffe blanche


Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Volaille fermière en deux cuissons à l'huile de truffe blanche
 

Volaille fermière en deux cuissons à l'huile de truffe blanche


Ail | Aromate | Escalope de poulet | Huile | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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