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Risotto à la saucisse de montbéliard et comté au cookéo

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la saucisse de montbéliard et comté au cookéo”, publiée le Mercredi 22 Mai 2024 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Popote de petit_bohnium


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Risotto franc comtois

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beurre | Brillat-Savarin | champignons de Paris | citron jaune | échalotes | gousse d'ail | mélange de champignons | parmesan | poivre | risotto | Saucisse de Montbéliard | sel | vin blanc
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Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse
  750g
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Saucisse purée
 

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Beurre | Coriandre | Feuilles de laurier | Poivre | Pommes de terre | Saucisse de Montbéliard | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
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Risotto aux asperges lardons et comte

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Asperges vertes | Bouillon de volaille | Comté | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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