Risotto à la sauce de soja au kaki
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la sauce de soja au kaki”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2012 à 00h14, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Risotto allege aux legumes et jambon
Carotte | Courgette | Eau | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Risotto | Sauce soja
Marmiton
Le caviar extra pour accompagner des chicken wings bbq
Ail | Coriandre | Cumin | Epices | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Kaki | Menthe | Miel | Oignon rouge | Paprika | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Purée | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Sushi maguro ichigo roll ( Sushi rouleau thon fraise )
Avocat | Concombre | Eau | Écorces d’orange | Epices | Feuilles de nori | Fraise | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Philadelphia | Piment | Poivre | Risotto | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Sauce soja | Shiitake | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
750g
Risotto aigre doux au poulet
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Marmiton
Travers de porc caramélisés et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
A vos assiettes
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
750g
Suprêmes de volaille au kaki et salade fraîcheur de courgettes
Citron vert | Courgette | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Kaki | Menthe | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Sucré / Salé de poulet au romarin & son risotto cremeux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Miel | Noisettes | Parmesan | Riz | Romarin | Sauce soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g