Risotto a la creme de langoustine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto a la creme de langoustine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Bouquet garni | Crème liquide | Eau | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Creme de langoustine au curry
Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Curry | Lait de coco | Langoustine | Poivre | Sel
Marmiton
Paves de saumon et risotto a la creme
Crème liquide | Fumet de poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Coquilles Saint Jacques et son risotto à la crème de moutarde
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Quinoa aux asperges façon risotto et sa crème d'artichaut
Asperges | Bouillon de légumes | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Quinoa | Saint Môret | Tomate | Vin blanc
750g
Filet de dorade risotto
Crème fraîche | Daurade | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto à la crème de pâtisson oignons rouges et courgettes
Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Pâtisson | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
