Risotto à la crème de cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la crème de cèpes”, publiée le Mardi 21 Juin 2011 à 19h24, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Risotto de poulet et cèpes au vin de madère
Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Madère | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
Crème de cèpes et cerfeuil
Beurre | Cèpe | Cerfeuil | Crème fleurette | Échalote | Fond de volaille | Poivre blanc
Cuisineaz
Risotto a la creme de langoustine
Ail | Bouillon | Brandy | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Persil | Poisson | Poivre | Purée | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Paves de saumon et risotto a la creme
Crème liquide | Fumet de poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Soupe de poule a la creme de cepes et chanterelles
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chanterelles | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Porc | Poulet | Sel
Marmiton
Crème de cèpes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Poulet à la crème de cèpes
Cèpes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Crème de cèpes au curry
Ail | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Crème | Curry | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Crème de cèpes, têtes de cèpes confites au magret fumé
Ail | Baguette | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
