Risotto à la citronnelle et au beurre d'algue pavé de truite des Pyrénées à l'unilatérale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la citronnelle et au beurre d'algue pavé de truite des Pyrénées à l'unilatérale”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons
Beurre | Champignons | Eau | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Quinoa | Risotto | Sel | Sucre | Sucre fin | Truite | Xérès
Supertoinette
Risotto aux agrumes
Beurre | Citron | Citronnelle | Cube maggi | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Menthe | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
750g
Risotto aux gambas, citronelle et lait de coco
Beurre | Citronnelle | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto au curry coco et crevettes grise
Beurre | Bouillon | Citronnelle | Coriandre | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Oignon | Pâte de piment | Riz | Vin blanc
750g
Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles
Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc
750g
Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge
Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Citron | Courge | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saumon | Sel
750g
Risotto de quinoa
Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Poivre | Quinoa | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson
Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Risotto au safran et saumon à la vapeur
Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Citron | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux crevettes et saumon
Beurre | Bouillon | Crevettes | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton