Risotto à la carotte et à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la carotte et à l'orange”, publiée le Jeudi 05 Avril 2012 à 10h38, sur le blog de son éditeur : La popotte à Lolo
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Risotto à la carotte et à l'orange
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Grand Marnier | Huile | Jus d’orange | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel
750g
Bâtonnets de gaufre à la carotte, orange, safran et gingembre
Beurre | Carotte | Cassonade | Eau | Farine | Gingembre | Jus d’orange | Levure | Oeuf (blanc) | Safran | Sel
Atelier des chefs
Omelette soufflée aux herbes, jus de carotte orange et gingembre
Beurre | Carotte | Ciboulette | Gingembre | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Coeur fondant au chocolat, coulis de carotte à l'orange
Beurre | Carotte | Chocolat noir | Farine | Miel | Oeuf | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de poulet au romarin, purée de carotte à l'orange
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Poulet rôti aux légumes racines - Laurent Mariotte
ail | beurre | carotte (orange ou jaune) | gros sel gris | huile d'olive | panais | poivre noir concassé | poulet bourbonnais | romarin frais | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte
carotte jaune | carotte orange | citron vert | concombre | côtes de céleri | gousses de fèves | poivre | sel | Tabasco
Laurent Mariotte | Site officiel
Lieu jaune aux carottes et agrumes - Laurent Mariotte
aneth | carotte jaune | carotte orange | huile d'olive | jus de citron vert | lieu jaune | orange | pamplemousse | poivre | sel | tapenade d'olives noires
Laurent Mariotte | Site officiel
