Risotto à la betterave, asperge blanche et fenouil sauvage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la betterave, asperge blanche et fenouil sauvage”, publiée le Jeudi 17 Avril 2014 à 07h08, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Asperges blanches à la ciboulette et à l'échalote, croquant de pousses d'épinard et maroilles
Asperges blanches | Betterave | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Maroilles | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Risotto au fenouil sauvage et aux palourdes
Bouillon | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Pastis | Poivre | Riz
750g
Légumes grillés au barbecue
Asperges vertes | Aubergine | Betterave | Céleri-rave | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivron rouge | Sucrine
Elle à table
Risotto aux asperges aux asperges blanches et vertes
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Échalotes | Parmesan | Pignons de pin | Riz à risotto | Vin blanc
Cakes paradise
Petit risotto camarguais, asperges blanches grillées copeaux de parmesan & espuma à l'huile de truffe
J'en reprendrai bien un bout...
