Risotto à l'oseille et au chèvre émulsion noisette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à l'oseille et au chèvre émulsion noisette”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07, sur le site de son éditeur : Une recette
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Risotto gambas et asperges émulsion parmesan
Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Crème liquide entière | Gambas surgelée(s) | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
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Bouillon de légumes | Chèvre frais | Echalotes | Epinard | Parmesan | Riz | Vin blanc
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Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée
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