Risotto à l'orange et gésiers de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à l'orange et gésiers de canard”, publiée le Lundi 28 Novembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Risotto aux morilles et gésiers confits
Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
750g
Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr...
Confit de canard | Coriandre | Echalotes | Fruit | Gésiers confits | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Orange | Pamplemousse | Persil | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Risotto aux morilles et gésiers confits
Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
750g
Risotto tout orange à la courge butternut
Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon de Paris | Courge | Crème fraîche | Graisse de canard | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles
échalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
750g
Tarte aux gesiers de canard et des de foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto a l'orange
Bouillon de légumes | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Orange | Parmesan | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gratin parmentier aux gesiers de canard
Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Gésiers | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Risotto orange d'inspiration asiatique
Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Curry | Haricots | Lait de coco | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame
Marmiton
