Risotto à l'agneau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à l'agneau”, publiée le Samedi 21 Mai 2011 à 16h53, sur le blog de son éditeur : Babeth’s cuisine
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Risotto d'agneau aux champignons
Agneau | Ail | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel
750g
Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto d'agneau aux champignons
Agneau émincé (gigot ou épaule) | Ail | Bouillon (ou bouillon-cube) | Champignons de Paris | Citron | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz à risotto à cuisson rapide | Sel
Avantages
Risotto au ris d’agneau
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux merguez, chou rave et haricots jaunes
Agneau | Bouillon de légumes | Chou rave | Haricots | Huile d’olive | Merguez | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel
750g
Risotto de pâques (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
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Risotto à l’agneau et aux asperges vertes (plat principal)
Agneau | Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux langues d'agneau, à la tomate et aux anchois (plat principal)
Agneau | Anchois | Basilic | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Langue | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise
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Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
