Ris de veau sauce moutarde à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ris de veau sauce moutarde à l'ancienne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cabri au four en cocotte et sa sauce moutarde à l'ancienne
Ail | Chevreau | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poudre de piment | Rognons | Thym | Vin blanc
750g
Timbale milanaise
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
Marmiton
Quenelles et ris de veau sauce à la crème
Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Madère | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Volaille
Cuisineaz
Ris de veau sauce morilles
Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Cube knorr | Cube maggi | Fleur de sel | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poivre | Ris de veau | Truffe | Vin blanc
750g
Grenadin de veau sauce moutarde
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Haricots verts | Laurier | Moutarde | Persil | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
750g
Crêpes aux ris de veau châtaignes et champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sauce soja | Sel
Supertoinette
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
750g
Escalopes de ris de veau sauce veloutée
Beurre | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Ris de veau | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Ris de veau aux amandes
Amandes | Betterave | Beurre | Cassonade | Farine | Millet | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Purée | Ris de veau | Sauce soja | Sel | Sucre
Supertoinette