Rillettes légères de carottes au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rillettes légères de carottes au cumin”, publiée le Samedi 10 Novembre 2012 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Mamapasta
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Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de volaille aux épices tandoori, carottes au cumin
Beurre | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poulet | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Lieu jaune à l'orange et soufflé de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Lieu | Oeuf | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de boeuf grillé mariné au romarin, carottes au cumin
Beurre | Boeuf | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Tagliatelles de carottes au cumin et fêta
Carottes | Citron | Féta | Graines de cumin | Huile d'olive | Pistaches concassées | poivre | Sel | Thym
Hervé Cuisine
Veloute de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curry | Eau | Oignon | Pomme de terre | Sel
Marmiton
