Rigatoni gratinées au parmesan et truffe blanche, gambas rôties à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rigatoni gratinées au parmesan et truffe blanche, gambas rôties à l'orange”, publiée le Mercredi 07 Décembre 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey
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Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche
Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas rôties au sésame, mangue et fruit de la passion
Citron vert | Estragon | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette
Atelier des chefs
Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé
Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche
Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
Atelier des chefs
Tagliatelle a la truffe blanche
Beurre | Muscade | Parmesan | Tagliatelles | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Risotto à la truffe blanche rapée
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto aux cèpes asperges et gambas grillées
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Gruyère | Parmesan | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
