Rigatoni gratiné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rigatoni gratiné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
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Parmentier de fruits de mer gratiné
Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Fruits de mer | Homard | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Rigatoni au gorgonzola et jambon de Parme
Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Persil | Poivre | Rigatoni
Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné
Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Rigatoni poireaux pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rigatoni | Sel | Tomate
Atelier des chefs
