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Salade de poulpe carotte fenouil orange et cumin avec un champagne 100% meunier
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Salade de poulpe, carotte, fenouil, orange et cumin avec un champagne 100% meunier


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Gâteau aux abricots à l'anisette
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Gâteau aux abricots à l'anisette


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Anchois frais marinés
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Anchois frais marinés


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Condiment rhubarbe bien relevé pour charcuterie bien élevée


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Mirabelles, anisette, carré de salers, crème glacée


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Rouget mariné au citron vert, gingembre et cébette


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Salade de veau et concombre, anchois, salicorne et citron


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Aubergine et tomate marinées, menthe, chèvre


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Melon anisette menthe ou basilic
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Melon, anisette, menthe (ou basilic)


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Fougasse garnie à la plancha
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Fougasse garnie, à la plancha


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