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Sauce Plancha Rhubarbe Tomate Foie Tarte Chorizo Œuf ... Sauce tomate Bonite Philippe Conticini Fenouil Boisson Gaspacho Compote Sablé Citron Soda Orange Rillette Abricot Salade Muffins Tarte sablée Piments Anchois Sauce chien Lotte Tarte à la rhubarbe Crostini Truite

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Muffin aux mûres et thym

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Muffin aux mûres et thym

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Foie de lotte à la plancha tomates anciennes sauce gazpacho

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Foie de lotte à la plancha, tomates anciennes, sauce gazpacho

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Abricot passion fleur d'oranger pignons de pin et magdalenas

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Abricot, passion, fleur d'oranger, pignons de pin et magdalenas

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Rillettes de Banka greuil et oeufs de truite avec fenouil citron et piment d'Espelette

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Rillettes de Banka, greuil et oeufs de truite, avec fenouil, citron et piment d'Espelette

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Bonite de Saint Jean de Luz au four compotée de tomate et chorizo basque

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Bonite de Saint Jean de Luz au four, compotée de tomate et chorizo basque

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Les salades d'herbes moyen orientales

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Les salades d'herbes moyen-orientales

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Mérou à la plancha comme une sauce chien au combawa

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Mérou à la plancha, comme une sauce chien au combawa

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Boisson à la rhubarbe et au gingembre façon soda ou pas

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Boisson à la rhubarbe et au gingembre (façon soda ou pas)

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Anchois mariné graines de coriandre et estragon en crostini ou pas

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Anchois mariné, graines de coriandre et estragon (en crostini, ou pas)

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Tarte sablée rayée à la rhubarbe inspirée par Philippe Conticini

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Tarte sablée "rayée" à la rhubarbe (inspirée par Philippe Conticini)

Saveur Passion

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