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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Cake Cake aux pommes Rouget Gaufres salées Soupe aux pois Girolles Tarte à la courge ... Charlotte Fish and Chips Fraises Omelette Courgette Chantilly Tarte aux courgettes Maquereau Céviche Vin Charlotte aux framboises Pois chiches Soupe de fraise Omelette aux girolles
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Omelette aux girolles et vin jaune - Cyril Lignac
beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
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Fish & chips - Cyril Lignac
bière blonde | eau gazeuse | farine | farine de riz | filets d'aiglefin | filets de cabillaud | huile végétale | levure chimique | poivre du moulin | pommes de terre farineuses | quartiers de citron jaune | sauce tartare | sel fin
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Les gaufres salées de Christophe Schmitt
citron vert | crème | crème de raifort | farine | lait | mascarpone | œufs | œufs de truite | parmesan | pavé de truite | pomme verte | pousses de fenouil | pulpe de pomme de terre | sel
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Le ceviche de maquereau de Boris Campanella (Crillon)
avocats | citron vert | coriandre | graine de sésame | huile d’olive | huile de sésame | maquereaux | petit concombre | petit piment | piment d’Espelette | sauce soja | vert de cebette ou ciboulette
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Tarte aux courgettes de Matthias Bosgiraud chef de Taartt
Amandes | Basilic | Beurre | Citron | Courgette blanche | Courgette verte | Farine de seigle | Œuf | Sel
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Charlotte aux framboises - Cyril Lignac
amandes effilées et caramélisées | chocolat blanc | crème liquide entière à 33% de MG | farine | fécule de pomme de terre | framboises | framboises fraiches | gousse de vanille | jus d'1 citron jaune | oeufs bio | sucre | sucre en poudre | sucre glace
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Cake aux pommes de Cyril Lignac
beurre fondu | cannelle | extrait de vanille | farine | levure chimique | œufs | pommes | sel | sucre
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Rouget brulé pois chiches de Louis Rameau
Beurre | Citron | Crème | Huile d'olive | Pois chiches | Rouget | Sel | Soupe de poisson | Sucre | Vinaigre balsamique blanc
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Cake aux pommes - Cyril Lignac
beurre fondu | cannelle | extrait de vanille | farine | levure chimique | œufs | pommes | sel | sucre
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Soupe de fraises chantilly au poivre de Julien Martin et Raphael Miniou
Crème | Eau | Fraises | Jus de citron | Mascarpone | Pistaches | Poivre de Sichuan | Sucre | Sucre glace
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