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201  

Asperges des sables des Landes rôties au parmesan - Laurent Mariotte

Asperges blanches | Beurre | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

202  

Oeuf Orsini par Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Epinard | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

203  

Rigatoni All'Amatriciana par Laurent Mariotte

Guanciale | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Rigatoni | Sel gris gros | Tomates mûres | Vin blanc sec
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

205  

Riz au lait coulis de fraises par Laurent Mariotte

Anis étoilé | Cardamome | Citron | Fraise | Lait | Riz | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

206  

Gâteau moelleux aux pommes par Laurent Mariotte

Beurre | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

207  

Crème chocolat caramel par Laurent Mariotte

Cacao | Chocolat noir | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

208  

Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte

Carottes | Céleri branche | Filets d'églefin | Huile de pépin de raisin | Oignons rouges | Poireau | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

209  

Poulet Yassa par Laurent Mariotte

Citron | Huile d’arachide | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

210  

Oeufs brouillés aux girolles par Laurent Mariotte

Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Girolle | Oeuf | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

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