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Pescajoune au lard fumé et rocamadour fermier
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Pescajoune au lard fumé et rocamadour fermier


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Gougères maison au comté et au paprika


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283 

Mimosa, le cocktail servi à l’heure du brunch


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Comment faire du bissap, la boisson aux fleurs d’hibiscus


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Pigeons au four en cocotte sur lit d’oignons
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Pigeons au four en cocotte sur lit d’oignons


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286 

Sauce à l’échalote, au vin rouge et au cognac


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Salade d’oranges au miel aux dattes et piment d’espelette
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Salade d’oranges au miel, aux dattes et piment d’espelette


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Vin chaud maison de noël


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Gratin de chou fleur à la mozzarella et au curry
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Gratin de chou-fleur à la mozzarella et au curry


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Poulet cocotte façon grand-mère


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