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Magret d'oie aux cèpes et aux pommes cordon de sauce au foie gras
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Magret d'oie aux cèpes et aux pommes, cordon de sauce au foie gras


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Foie gras aux pommes noix et raisins
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Foie gras aux pommes noix et raisins


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Bûche de noël façon forêt noire
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Bûche de noël façon "forêt noire"


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Gratin de sucrine au noix et fromage
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Gratin de sucrine au noix et fromage


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Verrine au caviar
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Verrine au caviar


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Verrine apéritive esturgeon fumé aux agrumes et crème d'aneth
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Verrine apéritive esturgeon fumé aux agrumes et crème d'aneth


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Bûche aux marrons glaçage à la crème de marrons
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Bûche aux marrons, glaçage à la crème de marrons


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Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto bille de mozzarella de bufflone
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Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto, bille de mozzarella de bufflone


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Ma tarte aux pommes quadrillée
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Ma tarte aux pommes quadrillée


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Pain d'épices maison
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Pain d'épices "maison"


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