marie claire

31 

Dinde rôtie farcie aux fruits secs

Abricot sec | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Dinde | Farce | Foie de volaille | Lait | Oignon | Pain de mie | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Sel
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32 

Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron

Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Cognac | Curry | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Potiron | Quatre-épices | Sel
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33 

Terrine de pot-au-feu à l'ancienne

Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou frisé | Clous de girofle | Fond de veau | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
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34 

Baeckeoffe d'Alsace

5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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35 

Cari d'agneau de Madras

Agneau | Ail | Amandes | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Curry | Epaule | Huile d’arachide | Maïzena | Mûres | Oignon | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Sel | Tomate
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36 

Cocotte de légumes d'hiver

Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
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37 

Pizza veggie

Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oignon rouge | Origan | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomate cerise
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38 

Petits farcis à la provençale

Ail | Aubergine | Basilic | Bouillon de boeuf | Courgette | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Riz cuit | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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39 

Boeuf bourguignon aux champignons

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Collier de boeuf | Farine | Huile | Lard | Lardons | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Purée | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge
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40 

Blanquette de sole et saumon aux crevettes

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Court bouillon | Crème liquide | Crevettes | Estragon | Farine | Jus de citron | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
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