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Suprêmes de pintade et tian de légumes
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Suprêmes de pintade et tian de légumes


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Foccacia basque jambon et fromage
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Carpaccio crème de parmesan et frites
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Coq au vin
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La tarte tatin d'endives
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Boudins blancs aux champignons
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Souris d'agneau et haricots de Soissons
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La traditionelle blanquette de veau
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Joues de boeuf farcies au foie gras
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Le flaune le gâteau traditionnel aveyronnais
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