les petits plats de trinidad
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Crème Chocolat Crème au Chocolat Verrine au chocolat Coco Verrine de crème Christophe Michalak Clémentines ... Mousse Pamplemousse Ganache au chocolat Mousse au chocolat Biscuit Christophe Felder Banane Confit Crème de mascarpone Crème aux oeufs Patates douces Sablé Poires au chocolat Verrine aux fruits Cake banane Gratin de patates douces Roses des sables Clafoutis aux poires Velouté de topinambours Crème brûlée Pralinoises Verrine de mousse Lait Gaufre Sans oeuf Biscuit au chocolat Citron Crème brûlée au chocolat Mousse aux fruits Fudge Crème au citron Fruits rouges
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Clafoutis intensément chocolat de Christophe Felder avec des poires en bonus
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Verrines crème de mascarpone sur ganache passion, chocolat blanc et crème de coco
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Verrines de crème brûlée, confit de fruits rouges, mousse au chocolat sans oeufs
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