les carnets de julie
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Julie Andrieu Tarte Chèvre Velouté de courge Tarte meringuée Légumes Lapin Jambon ... Croûte Andouillette Meringue Jambon braisé Pâté en croûte Douillon Ravioles Tarte à la rhubarbe meringuée Pâté de lapin Chèvre frais Olives Tarte normande
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Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine - Julie Andrieu
Beurre | Blancs d'oeufs | Crème liquide | Eau | Farine de blé T45 | Lait entier | Oeufs | Rhubarbe | Sel | Sucre en poudre
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Guénolé de Jean Cocteau par Dominique - Julie Andrieu
ail | arêtes | carottes | céleri branche | crème fraîche | farine | moules | oeufs | oignons | soles | têtes de poisson | vin blanc sec type Muscadet
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Le poirat de Claire et Muriel - Julie Andrieu
Beurre | Crème fraiche | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Poires curé ou poires à chair ferme | Poivre | Sel | Sucre de canne
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Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
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Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu
Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
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Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu
basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
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Velouté de courges à l'andouille de Philippe David - Julie Andrieu
Andouille de Guémené | Beurre | Butternut | Crème fraîche épaisse | Fleurs de pensées | Lait | Oignon | Poivre | Potimarron | Sauge fraîche | Sel
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La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu
Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
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Les douillons de Daniel - Julie Andrieu
Beurre | Farine | Huile | Lait | Oeufs | Poires de coq (ou poires dures) | Sel | Sucre
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Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert - Julie Andrieu
Basilic | Chèvre frais | Farine de petit épeautre | Huile d'olive | Oeuf | Olives de Nyons ou olives noires de qualité | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
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