la gastronomie au coeur de la wallonie
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Terrine Pâté Lièvre Terrine de lièvre Lapin Choux Pâté de lapin Truite ... Pain Terrine de saumon Brocoli Terrine de truite Pâté de pommes de terre Pâté aux pommes de terre Porc Pomme de terre Pâté de foie Croûte Terrine de lapin Chou-fleur Pâté en croûte Cêpes Poireaux Conserve
Recettes web 971 à 980 sur 3272
Pâté en croûte (porc)
Chair à saucisse | Crème fraîche | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives noires | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Sel
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Terrine de saumon
Aneth | Ciboulette | Crème liquide | Herbe | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Terrine de truite aux échalotes, persil et genièvre
Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Genièvre | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truite fumée | Vinaigre
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Terrine de brocoli, chou-fleur et cresson
Brocoli | Chou-fleur | Crème liquide | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel
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975
Beurre | Comté | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel
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Pain de poireaux
Beurre | Comté | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel
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Pâté de foies de lapin, cognac et porto
Beurre | Citron | Cognac | Foie | Lapin | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
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Pâté de pommes de terre
Ail | Gruyère | Jaune d'oeuf | Lait | Nutmeg | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pommes de terre | Sel
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978
ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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Terrine de lapin en conserve
ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac
armagnac | baies de genévrier | cèpes réhydratées | échalote | feuilles de gélatine | foie de volaille | gorge de porc | lapin (cuisse et râble) | lard | oeuf battu | Poivre | Sel
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980
Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
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Terrine de lièvre
Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
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