la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Poulet Champignon Vin Poulet aux champignons Pintade Pigeon Légumes Coque ... Pigeonneau Poireaux Potiron Mitonnée Dés de poulet Braisé Caramel Sauce tomate Oie Poulet à la sauce Sauce poulet Blanquette Volaille Chaud-froid Sauce aux champignons Coquelet
Recettes web 351 à 360 sur 3272
Poulet aux champignons et poireaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poireau | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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352
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poularde | Saindoux | Sel | Sucre
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Poulet à la couvinoise
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poularde | Saindoux | Sel | Sucre
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Dés de poulet sauce tomatée aux champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Cornichons | Crème fraîche | Escalope de poulet | Moutarde | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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354
Ail | Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Coquelet | Crème fraîche | Fond de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Coquelets à la tournaisienne
Ail | Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Coquelet | Crème fraîche | Fond de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Chaud-froid de volailles
Abats de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jarret de veau | Navet | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
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Pintade marinée au vin rouge
Ail | Carotte | Coriandre | Crème | Genièvre | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
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Pintade braisée au vin blanc et aux légumes
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
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Pigeonneaux et mitonnée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Echalotes | Farine | Genièvre | Navet | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pigeon | Poivre | Porto | Potiron | Poule | Raisin | Romarin | Sel | Sirop d’érable
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Pigeons flambés et potiron caramélisé
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pigeon | Poivre | Porto | Potiron | Poule | Raisin | Romarin | Sel | Sirop d’érable
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Blanquette d'oie
Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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