la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Agneau Veau Coco Cocotte Légumes Faisan Mouton Couronne ... Carré d'agneau Écrevisses Bécasse Champignon Navarin Paupiette de veau Grillade Oignons Filets de faisan Gratin de légumes Braisé Jardinière Sauce Côtes d'agneau Marmelade Côtelettes d'agneau Perdreau Vin Légumes grillés
Recettes web 221 à 230 sur 3272
Navarin de mouton et sa jardinière
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Farine | Lardons | Mouton | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Carré d'agneau avec marmelade d'oignons et poivrons
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Vin blanc
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223
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Chips | Clous de girofle | Flageolet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Tomate | Veau
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Couronne d'agneau printanière
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Chips | Clous de girofle | Flageolet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Tomate | Veau
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Côtelettes d'agneau grillées et gratin de légumes
Agneau | Ail | Beurre | Champignons | Courgette | Crème | Curry | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots | Lard | Navet | Oignon | Perdreau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potée de perdreaux rouges aux légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots | Lard | Navet | Oignon | Perdreau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Faisan en cocotte à la forestière
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Girolle | Huile | Marrons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Vin blanc
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Filets de faisan et sauce à l'écrevisse
Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
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Bécasse aux deux genièvres
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
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Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Madère | Pleurote | Poivre | Poulet | Ris de veau | Sel | Thé | Vin | Vin blanc
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Braisé de ris de veau au vin blanc et champignons pleurotes
Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Madère | Pleurote | Poivre | Poulet | Ris de veau | Sel | Thé | Vin | Vin blanc
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Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Paupiettes de veau en cocotte
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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