la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Potée Sauce Chevreuil Chèvre Porc Asperges au jambon Mirabelle Céleri rave ... Pomme de terre Lapin Saumon fumé Côte de porc Estouffade Filet Rôti de biche Sauce crème Maïs Poulet à l'estragon Champignon Endive Œuf Gratin de fruits Tourte au poulet Ratatouille Tarte aux endives Salade de pommes de terre
Recettes web 191 à 200 sur 3272
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Ail | Champignons | Crème fraîche | Eau | Estragon | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lapin sauce crème à l'estragon
Ail | Champignons | Crème fraîche | Eau | Estragon | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
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Estouffade de chevreuil aux mirabelles
Ail | Bouillon | Chevreuil | Eau | Echalotes | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Mirabelles | Noix | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes, céleri-rave, maïs et champignons sauvages
Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
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Rôti de biche, sauce au porto
Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Oeufs durs au saumon fumé
Basilic | Beurre | Eau | Emmental | Farine | Fromage | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
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Tourte au poulet et estragon
Bacon | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Fond de volaille | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Petits pois | Poireau
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Tarte au chicon (endives)
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Salade de pommes de terre au jambon et asperges
Asperges blanches | Champignons | Curry | Jambon | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Petit suisse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate
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199
Amandes | Chapelure | Cumin | Echalotes | Fromage | Fruits secs | Huile d’olive | Mesclun | Noisettes | Pistache | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Herve sage gratiné aux fruits secs
Amandes | Chapelure | Cumin | Echalotes | Fromage | Fruits secs | Huile d’olive | Mesclun | Noisettes | Pistache | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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200
Ail | Carotte | Céleri | Côte de porc | Haricots blancs | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Francfort | Saucisson sec | Sel | Thym
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Potée classique garnie de côtes de porc, lard et saucisses de francfort
Ail | Carotte | Céleri | Côte de porc | Haricots blancs | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Francfort | Saucisson sec | Sel | Thym
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