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Endives à la  carbonara  de truite fumée
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Endives à la "carbonara" de truite fumée


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Sauce milanaise aux champignons
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Sauce milanaise aux champignons


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Cake moelleux aux pommes   noisettes   café
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Cake moelleux aux pommes / noisettes / café


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Tajine de souris d'agneau aux châtaignes confites
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Tajine de souris d'agneau aux châtaignes confites


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Comme une bouillabaisse de moules
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Comme une bouillabaisse de moules


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Châtaignes au sirop  marrons
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Châtaignes au sirop (marrons)


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Omelette aux cèpes comme chez Pierre Perret
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Omelette aux cèpes comme chez Pierre Perret


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Velouté à la mirepoix de légumes
500 

Velouté à la mirepoix de légumes


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