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 Vidéo 5 à 10 ingrédients Chocolat Mille-feuilles Thon Soufflé au chocolat Olives Tatin Poires Omelette au chèvre ... Gratin Dauphinois Lieu Charlotte Huile Sirop Christophe Michalak Fenouil Pamplemousse Foie gras Flan Lieu jaune Florentins Maki Confit

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Gratin dauphinois
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Gratin dauphinois


Ail | Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mille feuilles au chocolat et sirop d'agrumes
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Mille-feuilles au chocolat et sirop d'agrumes


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre glace
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Omelette au chèvre et basilic
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Omelette au chèvre et basilic


Basilic | Beurre | Fromage de chèvre | Fromage frais | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Lieu jaune à l’huile d’olive, fenouils confits au miel et safran


Badianes | Citron | Citron confit | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Miel | Sel
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Florentins au chocolat
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Florentins au chocolat


Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Farine | Noisettes | Noix | Vergeoise
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La recette des makis thon et pamplemousse
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La recette des makis thon et pamplemousse


Algues nori | Feuilles de salade | Gingembre mariné | Graines de sésame | Pamplemousse | Sel | Sucre | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
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Soufflés au chocolat
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Soufflés au chocolat


Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
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Foie gras et poire en mille feuille
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Foie gras et poire en mille-feuille


Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
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La recette du flan  par Christophe Michalak
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La recette du flan, par Christophe Michalak


Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
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Tatin de charlotte aux graines de moutarde
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Tatin de charlotte aux graines de moutarde


Beurre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moutarde | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Romarin | Vin blanc
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