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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Fromage Soufflé Mœlleux Chou-fleur Foie Pizza au fromage Escalope ... Croissant au jambon Tatin de foie gras Poisson Escalope de foie gras Poêlée Crêpes Navarin Foie gras pôelé Choux Croissant au fromage Chocolat Orange Mangue Soufflé au chocolat Coquille Saint-Jacques
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Crêpes aux Saint-Jacques en écailles
Baies roses hachées | Beurre | Citron jaune | Eau | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Oignons rouges | Poireaux | Poivre | Préparation pour crêpes au sarrasin | Sel
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Pizza aux fromages et fleurs
Bouquet d'herbes (basilic | bourrache) | capucine | Crème de balsamique | Fleurs comestibles (pensée | Huile d'olive | Jeunes pousses de salades mélangées | Mascarpone | Miel | Pâte à pizza | Pecorino | persil) | Poireaux | Poivre | Ricotta | Sel
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Navarin de poisson
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Coulis de tomate | Fenouil | Oignon | Pomme de terre | Tomate | Vin blanc
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Saint-Jacques forestières
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Vin blanc
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Saint-Jacques en coquilles
Beurre | Crème fraîche | Oignon | Pâte brisée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Mini-soufflés au chou-fleur et à l'emmental
Beurre | Chou-fleur | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Escalopes de foie gras poêlées petite tatin de mangue
Beurre | Cassonade | Echalotes | Farine | Foie gras | Mangue | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Croissants fourrés jambon-fromage
Ail | Basilic | Farine | Fromage blanc (type Saint-Florentin) | Huile | Jambon de Paris | Oeuf | Oignons | Pâte feuilletée surgelée | Petits champignons de Paris entiers en conserve | Poivre | Rouleaux de pâte feuilletée surgelée | Sel | Thym
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Moelleux à l'orange
Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure chimique | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Soufflé au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Cointreau | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sucre fin | Sucre vanillé
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