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10 à 15 ingrédients Daurade Saint-Jacques Pain de poisson Tarte aux asperges vertes Soupe Daurade farcie Noix Clafoutis aux abricots ... Curry de poisson Soupe à l'oignon Farce Salade printanière Brochettes de Saint-Jacques Oignons Foie gras Saumon Céviche Corolle Choux Dinde
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Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Pain de poisson au curry
Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Noix de Saint-Jacques en salade printanière
Ail | Asperges vertes | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Mangue | Miel | Oignon rouge | Orange | Pois gourmand | Saint-Jacques | Sauce soja
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Brochettes de saint-jacques
Airelles | Beurre | Citron | Gousse de vanille | Laurier | Miel | Noilly prat | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
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Clafoutis aux abricots amandes et romarin
Abricot | Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Romarin | Sucre | Sucre vanillé
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Saumon en feuilles de chou
Beurre | Chou | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gros sel | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Savora | Vin blanc
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Daurade farcie à la ricotta
basilic | citron | daurade | huile d'olive | mie de pain | oeuf | olives vertes | poivre | ricotta | sel | vin blanc
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Ceviche tropical de daurade
Ananas | Aneth | Avocat | Citron | Coriandre | Daurade | Fruit de la passion | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Tarte corolle aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Feta | Feuilles de bricks | Fromage râpé | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
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Soupe à l'oignon
Baguette | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Farine | Gruyère | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dinde au foie gras
Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
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