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Côtelettes d'agneau au miel et épices
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Côtelettes d'agneau au miel et épices


Agneau | Ail | Cannelle | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Miel | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Poudre de piment | Sel
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Choux au fromage framboises et thym
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Choux au fromage framboises et thym


Barquette de framboises | Beurre | Beurre demi-sel | brousse ou saint-florentin) | Crème | Eau | Farine | Farine tamisée | Feuilles de thym | Fromage frais (ricotta | Lait | Oeufs | Perles de sucre | Poudre de pralines rose | Pulpe de vanille | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
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Soupe de lentilles et quenelles de crème
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Soupe de lentilles et quenelles de crème


Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide très froide | Échalote | Lait | Lentilles | Oignon | Poivre du moulin | Sel
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Pain d'épices


Anis étoilé | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Coriandre | Farine | Girofle | Lait | Miel | Oeuf | Orange | Sucre
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Bouillabaisse de morue
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Bouillabaisse de morue


Ail | Bouquet garni | Écorce d'orange séchée | Fenouil | Filets de morue salée | Huile d'olive | Oignons | Pain de campagne | Persil | Poivre | Pommes de terre | Safran | Sel | Tomates
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Wok d’agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants
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Wok d’agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants


Agneau | Ail | Basilic | Carotte | Fenouil | Huile d’olive | Noix | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin
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Tajine de poulet au miel et semoule à la cannelle
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Tajine de poulet au miel et semoule à la cannelle


4-épices | Beurre | Cannelle en poudre | Cuisses de poulet | Cumin moulu | Eau | Feuilles de coriandre | Gingembre en poudre | Miel | Oignons | Poivre du moulin | Raisins secs | Semoule moyenne
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Blinisburgers coriandre gingembre
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Blinisburgers coriandre gingembre


Beurre | Coriandre | Crabe | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Lait | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel
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Mini gaufres en club sandwich
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Mini gaufres en club sandwich


Beurre demi-sel | Farine | Farine de sarrasin | Glace | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Pancakes banane rhum raisins
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Pancakes banane rhum-raisins


Banane | Beurre | Cassonade | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre
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