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Burgers aux patates douces panées avocat et oignons caramélisés
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Burgers aux patates douces panées avocat et oignons caramélisés


Avocat | Chapelure | Cheddar | Cumin | Epinard | Farine | Fromage | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Paprika | Patate douce | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Salade | Sel | Sucre de canne | Toasts | Tomate cerise
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Ragoût de boeuf caramélisé et sa purée au parmesan
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Ragoût de boeuf caramélisé et sa purée au parmesan


Boeuf | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fines herbes | Gros sel | Huile | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Brioches farcies à la vapeur
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Brioches farcies à la vapeur


Champignons | Ciboulette | Farce | Farine | Huile | Huîtres | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Tapioca
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Salade healthy de thon tomates et maïs
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Salade healthy de thon tomates et maïs


Ail | Basilic | Ciboulette | Concombre | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de colza | Jus de citron | Moutarde | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Salade | Sel | Thon | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Yaourt
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Tacos mexicains de boeuf épicé au fromage et guacamole
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Tacos mexicains de boeuf épicé au fromage et guacamole


Ail | Céleri | Cheddar | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Fromage | Gruyère | Guacamole | Huile d’olive | Jalapeños | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
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Carrot cake
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Carrot cake


Beurre non salé | Bicarbonate de soude | Cannelle | Carottes | Cassonade | Cerneaux de noix hachées | Clous de girofle moulus | Crème aigre | Extrait de vanille | Farine | Fromage blanc | Huile d'olive | Jus de citron | Levure chimique | Noix de coco râpée | Noix de muscade | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
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La blanquette de veau de Philippe Etchebest
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La blanquette de veau de Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Thym
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Bo Bun salade de boeuf et crudités asiatique
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Bo Bun salade de boeuf et crudités asiatique


ail | basilic thaï | carotte | cassonade | citronnelle | concombre | coriandre | eau | haché | huile | jus de citron frais | jus de poisson (Nuoc-mâm) | menthe fraîche | oignon | ou tofu) | piment rouge | poivre | sel | sucre | vermicelles de riz | viande cuite (ou crevettes
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Petits roulés au caramel et aux noisettes
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Petits roulés au caramel et aux noisettes


Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Génoise | Glace | Huile | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Tartine
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Croquettes de camembert épicées
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Croquettes de camembert épicées


Ail | Camembert | Chapelure | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Menthe | Miel | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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