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Salade de Chèvre chaud au Rocamadour
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Salade de Chèvre chaud au Rocamadour


Chapelure | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Pignons | Poivre | Rocamadours | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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La vraie salade niçoise
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La vraie salade niçoise


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Cébettes | Concombre | Fèves | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivre | Sel | Thon | Tomate
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Cobbler Rhubarbe   Fraises au Whisky
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Cobbler Rhubarbe & Fraises au Whisky


Beurre | Cassonade | Farine | Farine d’épeautre | Farine de châtaigne | Fécule | Flocons d’avoine | Fraise | Levure chimique | Rhubarbe | Sel | Sucre | Whisky | Yaourt
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Salade de couscous méditerranéenne
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Salade de couscous méditerranéenne


Citron | Concombre | Feta | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Olives noires | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate cerise
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Apéritif festif  Dômes de Saumon fumé au Fromage frais et Fenouil
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Apéritif festif: Dômes de Saumon fumé au Fromage frais et Fenouil


Aneth | Chèvre frais | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fromage frais | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
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Salade de riz au curry
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Salade de riz au curry


Citron vert | Cumin | Curcuma | Curry | Huile | Lentilles | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Riz | Sel | Sésame | Thé
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Boulettes de poulet sauce crémeuse Cidre Curcuma et Pêches au Cidre et Baies roses
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Boulettes de poulet sauce crémeuse Cidre/Curcuma et Pêches au Cidre et Baies roses


Beurre | Ciboulette | Cidre | Courgette | Crème | Curcuma | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Feta | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
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Charlotte à la Rhubarbe et à la Vanille
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Charlotte à la Rhubarbe et à la Vanille


Beurre | Biscuits | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre fin | Vanille
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Brochettes de Poulet grillé à la Japonaise
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Brochettes de Poulet grillé à la Japonaise


Ail | Cardamome | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Miel | Piment de Cayenne | Sauce soja | Semoule | Sésame | Vin blanc
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Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël
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Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël


abricots secs | amandes | angélique | Bâtons de cannelle | cannelle moulue | cédrat confit | Crème liquide | eau de fleur d'oranger | écorces d'orange confite | Étoiles de badiane | figues moelleuses | Gingembre | Gousse de vanille | grains d'anis | Lait demi-écrémé | Morceaux de macis | poires séchées | raisins secs | Riz rond | Sucre semoule
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