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Ragoût de carottes et champignons et polenta
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Ragoût de carottes et champignons et polenta


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon | Huile d'olive | Lait | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Pain de betterave au chèvre   graines
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Pain de betterave au chèvre & graines


betterave | carotte | carvi | crème liquide | endive | farine | flocons d'avoine | fromage de chèvre frais | graines de courge | graines de nigelle | huile de tournesol | levure chimique | miel | oeuf | parmesan
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Boulettes végétales caramélisées   Légumes d'hiver rôtis
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Boulettes végétales caramélisées & Légumes d'hiver rôtis


Ail semoule | Bouillon de légumes | Chapelure | Chou-fleur | Concentré de tomates | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignon jaune | Patate douce | Poivre | Potimarron | Proteines de pois texturées | Sauce barbecue | Sauce soja | Sel | Sirop d'agave
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Gaufres salées à la Patate douce
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Gaufres salées à la Patate douce


Ail | Anis | Avoine | Beurre | Cheddar | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Margarine | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Semoule
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Cake façon pain perdu au pesto pour le brunch
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Cake façon pain perdu au pesto pour le brunch


Ail | Anis | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Radis | Sel | Tomate
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Gratins de légumes festifs
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Gratins de légumes festifs


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Châtaignes | Cranberries | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Panais | Patate douce | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Falafels à la Betterave
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Falafels à la Betterave


Ail | Betterave | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oignon | Pâte de sésame | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
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Wellington végétarien aux légumes
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Wellington végétarien aux légumes


Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Châtaignes | Epinard | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Pignons | Pleurote | Poivre | Potimarron | Raisins secs | Sel
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Les marinades une bonne idée pour faire le plein de saveurs  1 2
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Les marinades une bonne idée pour faire le plein de saveurs (1/2)


Ail | citronnelle | Confitures | estragon | Herbes fraîches (basilic | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Melfort (vinaigre à base de miel et de plantes) | menthe) | Miel | Oignon rouge | origan | persil | Piments | sarrette | Sauce soja | Sirop d'érable | thym | Vinaigre
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Bavarois arc en ciel aux fruits
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Bavarois arc-en-ciel aux fruits


Chocolat | Coulis | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Gélatine | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vermicelles
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