cuisine actuelle
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Charlotte Carpaccio Courgette Carpaccio de courgettes Chocolat Carpaccio de saint-jacques Charlotte aux fraises Rémoulade ... Marbré au chocolat Champignon Mangue Maïs Pêche Abricot Beurre Citron Céleri Vanille Charlotte aux abricots Charlotte au chocolat Meringue Jus Céleri rémoulade
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Charlotte aux fraises de Pâques
Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisine Actuelle
Charlotte aux abricots
Abricot | Abricot au sirop | Biscuits à la cuillère | Confiture d’abricot | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Charlotte au citron meringuée
Biscuits à la cuillère | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Meringue | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre | Sucre de canne
Cuisine Actuelle
Charlotte au chocolat et aux petits-beurre
Blancs d'oeuf | Café | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jaune d'oeuf | Petits beurre | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Cent feuilles marbré à la vanille et au chocolat
blanc d'oeuf | chocolat noir | confiture de mûres assez forte | extrait de vanille | farine (T55) | jaune d'oeuf | lait | levure chimique | maïzena | oeufs moyens | sucre cristallisé
Cuisine Actuelle
Céleri presque rémoulade
Céleri-rave | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
Cuisine Actuelle
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
Cerfeuil | Ciboulette | Framboises | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Actuelle
Carpaccio de maigre
Bouquet de coriandre | Cébettes | Citron verts | Combava | Filets de maigre | Fleur de sel | Gingembre frais | Gros oignon violet | Huile d olive | Lait de coco | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja au yuzu
Cuisine Actuelle
Carpaccio de courgette et parmesan
Ciboulette | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de champignons et courgettes au jus de pêche
Champignon de Paris | Citron | Courgette | Huile d’olive | Mâche | Pêche | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisine Actuelle
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